Die umfangreiche Karte unseres mittags und abends geöffneten Restaurants kombiniert die regionale niedersächsische Küche, Fischgerichte von der nahegelegenen Küste  und internationale Spezialitäten mit italienischem Einschlag zu einem verlockenden kulinarischen Mix. Ein Highlight bilden die Wildgerichte von Tieren aus eigener Damwildhaltung und natürlich die saisonalen Schlemmereien, wie frischer Spargel im Frühling oder Grünkohlessen und Gänsespezialitäten im Herbst und Winter. Obwohl bis zu 160 Gäste Platz finden, empfiehlt sich an besonderen Tagen eine Reservierung, denn auch unter „Einheimischen“ ist unser Restaurant längst kein Geheimtipp mehr.